Er markedshage noe å leve av eller leve for? Vi har tatt turen til Brumunddal for å kikke på markedshagen til Eivor og Rune Aas. De starta med småskala økologisk grønnsaksproduksjon i fjor sommer, og de er ikke alene med sin interesse for markedshagekonseptet. I koronatida har hundrevis av folk gått på kurs for å lære seg disse prinsippene. Kan en virkelig gjøre dette til et levebrød i Norge? Og hva ligger i så tilfelle bak de grønne skogene og gullet. Vi tar en prat med rådgiverne Hans Gaffke og Thomas Holz.
Programleder er Maren Løhre, journalist og redaktør i fagbladet Økologisk Landbruk.
Produsenter er Maren Løhre og Morten Berntsen Livenengen.
NLR på øret. NLR på øyra.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Create your
podcast in
minutes
It is Free