Marie Blachère et la démoyennisation de la baguette
Si vous habitez Paris ou une autre grande métropole française, il y a peu de chances que vous soyez client de Marie Blachère, voire même que vous connaissiez l’enseigne. Cette chaine de boulangeries, installées généralement près des ronds-points, illustre les paradoxes et les fractures entre une France ultra-urbaine et celle de la voiture... De retour de son enquête, Agnès Laurent, Grand reporter à L’Express, analyse ce phénomène.
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L'équipe :
Écriture : Charlotte Baris
Présentation : Xavier Yvon
Montage : Marion Galard
Réalisation : Jules Krot
Musique et habillage : Emmanuel Herschon / Studio Torrent
Crédits image : L'Express
Logo : Anne-Laure Chapelain / Thibaut Zschiesche
Pour nous écrire : laloupe@lexpress.fr
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