| 1 | 29. Pilgrimsmat, kulturväxter och askes 2024-10-03 |
Play |
| 2 | 28. Matarvspodden: ett godisälskande folk 2024-09-17 |
Play |
| 3 | 27. Matlandskap och matkulturer i förändring 2024-09-03 |
Play |
| 4 | 26. Industrisamhällets framväxt och arbetarklassens mat 2024-07-03 |
Play |
| 5 | 25. Det gröna matarvet: podden gästar Vetenskapsfestivalen 2024-05-10 |
Play |
| 6 | 24. Tacos, utekök och fredagsmysande 2024-02-28 |
Play |
| 7 | 23. Matarv i museer 2024-02-07 |
Play |
| 8 | 22. Svenska krogklassiker 2024-01-25 |
Play |
| 9 | 21. Läskeblask i Sverige – en historisk exposé 2023-12-05 |
Play |
| 10 | 20. Kräftfest och andra svenska mattraditioner 2023-11-06 |
Play |
I Matarvspodden möter vår moderator Lisa Haeger forskare och författare i spännande samtal om mat som kulturarv. Mat är inte bara livsnödvändig för oss - mat och mattraditioner berättar också om villkor, natur, kultur, identitet. Kopplat till mat, recept och måltidsformer finns traditioner som förmedlas över generationer och på olika sätt speglar både individers och större gruppers kulturarv. I poddens olika avsnitt diskuteras allt från skolmat, sjukhusmat och vardagsmat till mat i kristider, ätsändningar över internet och havets outnyttjade matresurser. Matarvspodden finansieras genom bidrag ur Stiftelsen Gustaf Adolf Bratts föreläsningsfond och Centrum för kritiska kulturarvsstudier vid Göteborgs universitet. Mer information finns på: https://www.gu.se/kritiska-kulturarvsstudier/forskning/kulturarvsakademin-kaa/matarv
