1 | Equilibrio - Garganelli all’uovo con crema di fagioli 2024-04-18 |
Play |
2 | Cambiamenti graduali - Verdure ricostruite 2024-04-11 |
Play |
3 | Siediti a tavola - Zucca con gradita sorpresa 2024-04-05 |
Play |
4 | Cambiare senza stravolgere - Sedimenti di verdura 2024-03-28 |
Play |
5 | Al cuore della tecnica - Macarones 2024-03-21 |
Play |
6 | L’importanza della mappa - Minestrone di verdure con cinque cereali 2024-03-08 |
Play |
7 | Ridefinire il tempo - Cubetti di cioccolato con cuore caldo 2024-02-29 |
Play |
8 | L’equilibrio (im)possibile - Risotto in cestino di formaggio 2024-02-22 |
Play |
9 | La scelta che non vediamo - Gnocchi senza glutine 2024-02-15 |
Play |
10 | L'impronta dell'acqua - focaccia mille bolle 2024-02-08 |
Play |