Klimaschutz auf dem Teller

Nachhaltigkeit in der Küche. Mit „Umessen“ hat die Schülerin Lea Elçi ein Kochbuch geschrieben, das nicht nur Spaß auf gemeinsames Kochen macht, sondern auch zum Nachdenken darüber anregt, woher das Essen auf unseren Tellern eigentlich kommt. Mit dieser Folge starten wir in unsere Reihe zum Thema Klima und Essen. >> Artikel zum Nachlesen: https://detektor.fm/gesellschaft/mission-energiewende-lea-elci