Způsobili jsme pepřovou revoluci, pro farmáře má cenu zlata, říkají Češi o unikátním pepři z Kambodže

„Kampotský pepř je nejlepší na světě, trefili jsme se s ním do chuti laikům i špičkovým šéfkuchařům,” říkají Klára Dohnalová a David Pavel, kteří před lety začali pepř od malých farmářů v Kambodži vykupovat a dovážet do Česka. „Máme pod křídly 203 rodin, kterým pomáháme. Za pepř jim platíme bez prostředníků přímo na ruku nezávisle stanovenou cenu. Díky tomu mohou například posílat děti do škol” dodává pár, který velkou část roku tráví přímo v Kambodži.