Minha convidada desta semana é uma amiga de longa data. Uma pessoa que é referência na área da nutrição esportiva desde o começo dos anos 90. É também uma corajosa e curiosa atleta que soube se aproveitar das oportunidades que o esporte lhe trouxe, tanto do ponto de vista profissional, como do ponto de vista pessoal, encarando desafios que foram dos triathlons às ultra maratonas de mountain bike, das corridas de aventura à provas de ciclismo amador. Entrou na roubada de ser a nutricionista da seleção brasileira de futebol em 1994 e fez um trabalho pioneiro na equipe do time do São Paulo. Treina todos os dias ou quase, e mantém uma agenda sempre concorrida de clientes ávidos pelos seus conhecimentos e expertise neste tema cada vez mais discutido entre as pessoas que se preocupam minimamente com a sua saúde e, em grande parte dos clientes dela, também o rendimento esportivo.
Como vocês a nutricionista goianense, Patrícia Bertolucci de Coimbra.