Er war Maurer, als er vor vielen Jahrzehnten nach Sylt kam. Heute ist Jürgen Gosch das wahrscheinlich bekannteste Gesicht der Insel. der sich Zu seinem 80. Geburtstag hat sich der Fisch-König ein neues, edles Restaurant geschenkt. Darüber spricht er mit Lars Haider genauso wie über über Arbeitstage bis tief in die Nacht, über Fernweh und die Gier eines Unternehmers.
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