Health & Fitness
Ann Fernholm är tillbaka och berättar om sin nya bok ”Fejkmaten”, i vilken hon granskar den moderna livsmedelsindustrin och presenterar en unik lista över de vanligaste ingredienserna i vår mat, där över hälften utgörs av ren stärkelse, socker, tillsatser och andra ultraprocessade ämnen. Hon blottlägger hur företagen marknadsför sina varor som nyttigare än vad de egentligen är och hennes öppna brev till olika livsmedelsföretag är ett nöje att läsa - och samtidigt skoningslösa i sina avslöjande formuleringar.
view more
See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
More Episodes
208. Klimatångest
2021-11-03
2021-11-03
207. Klimakteriedagen och AIP
2021-10-27
2021-10-27
206. Handbollsproffs - reumatiker - mamma
2021-10-20
2021-10-20
205. Åldrande och metabolism
2021-10-13
2021-10-13
204. Utmattningssyndrom
2021-10-06
2021-10-06
203. E-nummer och pasta bollo
2021-09-29
2021-09-29
202. Historiens viktigaste matmöte
2021-09-22
2021-09-22
201. Raggardusch och mikrobiom
2021-09-15
2021-09-15
200. 200
2021-09-08
2021-09-08
199. Sockertoppar och sockerdalar
2021-09-01
2021-09-01
197. The Kräftskiva
2021-08-18
2021-08-18
196. Hur gick sommaren?
2021-08-11
2021-08-11
195. Dr Rangan Chatterjee
2021-08-04
2021-08-04
194. Professor Satchin Panda
2021-07-21
2021-07-21
193. Johanna Gillbro
2021-07-14
2021-07-14
192. Biologi for dummies
2021-07-07
2021-07-07
191. Typ 1-diabetes
2021-06-30
2021-06-30
190. Energidrycker
2021-06-23
2021-06-23
189. Jordgubbstårtor och dubbelvaccinering
2021-06-16
2021-06-16
Get this podcast on your
phone, FREE
