Ja, Preduzetnik - Epizoda 73 - Jelena Popović-Bujić, Iceberg Salat Centar, 1. deo

Jelena Popović-Bujić je generalna direktorka i druga generacija u porodičnoj kompaniji Iceberg Salat Centar koja je osnovana 1990. godine u cilju proizvodnje Iceberg salate, koja se do tada nije proizvodila u Srbiji. Danas, Iceberg Salat Centar osim Iceberg salate proizvodi i druge vrste salata, kao i druge vrste povrća i isporučuje proizvode McDonald’s lancu restorana kao i velikom broju renomiranih restorana i supermarketa u Beogradu i Novom Sadu. Za svoj rad u proteklom periodu, Jelena je nedavno nagrađena i nagradom EY Preduzetnik godine i prva je žena dobitnica te nagrade kod nas. Kako je pokrenuta porodična firma i otkud Iceberg salata, šta su njena prva sećanja na firmu, zašto joj Amerika nije bila suđena, koliko su joj studije i rad u korporaciji bili značajni, zašto sebe nije videla u porodičnoj firmi i pokrenula svoj privatni posao, zašto se ipak priključila porodičnom biznisu, koliko je bilo teško profesionalizovati poslovanje i šta su bili najveći izazovi u tom procesu, kako su prevazišli veliku krizu koju su imali u poslovanju i još mnogo izuzetno vrednih znanja i iskustava od sjajne Jelene Popović Bujić.