Kraut-Interview: Kräuterpulver „Humofix“ oder wie du Kompost in braunes Gold verwandelst.

Mo spricht mit Schwester Christa über Kräutergeheimnisse und über ökologisches Gärtnern mit Kräutern aus dem Klostergarten.

Heute tauchen wir die Welt der Benediktinierinnen ein, die in vielem die Grundlage für unsere hiesige Kräuterkultur gelegt haben dürften. Wir sprechen mit Schwester Christa, die mit der Abtei in Fulda zu den gärtnernden Pionierinnen im Bereich des Ökolandbaus zählt.

Das dort zur Berühmtheit gewordene Kräuterpulver „Humofix“ ist eine garten- und kulturgeschichtliche Besonderheit, die Kompost in braunes Gold verwandelt. Was da so drin ist und wie wir mit Brühen und Jauchen Schädlingen die Stirn bieten, verrät uns die Benediktinerin und Gartenbauingenieurin aus erster Hand.

In dieser Folge sprechen wir mit der Benediktinerin Schwester Christa darüber

• wie die Abtei Fulda den biologischen Gartenbau nach Deutschland brachten
• was es mit dem Zauberwort "Humofix" auf sich hat
• was Schwester Christa mit Ackerschachtelhalm, Wermut oder Schafgarbe macht
• welche Jauchen und Brühen bei Schädlingen besonders helfen

**Relevante Links zur Folge ** 🌱 Mehr über die Abtei Fulda erfährst du auf ihrer Webseite

🌱 Unser Buchtipp: Christa Weinrich Geheimnisse aus dem Klostergarten, Kosmos: 2017 * Affiliate Link

🌱 die Zeitschrift “Winke” ist die erste Publikation für den biologischen Gartenbau in Deutschland gewesen und erscheint seit 1961. Hier erfährst du mehr darüber

🌱 Ein hinreißendes Büchlein über das Leben der Nonnen aus der Feder der ZEIT-Journalistin Mely Kiyak aus dem Jahr 2011: Ein Garten liegt verschwiegen …": Von Nonnen und Beeten, Natur und Klausur.

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Infos zum Podcast "Kraut im Ohr" ist der Wildkräuter-Podcast für alle, die mehr über heilsame und essbare Wildkräuter erfahren möchten. Melanie Gödde-Rieken und Monika Röttgen geben in ihrem vielgestaltigen Podcast ihr erprobtes Wissen rund um die wilden Pflanzen weiter, erzählen spannende Geschichten und interviewen kenntnisreiche Gäste. Du erfährst, wie du Schritt für Schritt mehr wilde Kraft in deinen Alltag integrierst, die Kräuter in Küche, Haushalt und Hausapotheke sicher anwendest und bestimmt ein paar ganz neue Entdeckungen machst.