BEST OF - Olivier : Feuilles, fruits & bourgeons

Avec cet épisode, j’entame les dernières émissions de cette deuxième saison. Un épisode qui sent les garrigues de Provence, la Toscane, les montagnes de l’atlas du Maghreb, un épisode ensoleillé… avec le mythique Olivier qui accompagna toutes les civilisations du bassin méditerranéen depuis des millénaires.

Olea europaea de la famille des Oleaceae

Égyptiens, hébreux, arabes, grecs et romains, relatent tous dans leurs écrits la culture de l’olivier, son huile comme aliment, cosmétique ou combustible depuis la nuit des temps, puisque déjà cultivé en Crête vers 3 500 av JC, soit plus de 5 500 ans.

C’est un arbre mythique, pour ne pas dire mystique, symbole de paix et de longévité. Un arbre d'aspect noueux qui peut vivre mille ans. Le plus vieil olivier vivant a 3000 ans et se trouve en Crête.

Autour de cet arbre majestueux et sacré, existent plusieurs mythes et légendes depuis l’antiquité.

• Les jeunes mariés athéniens portaient des couronnes de rameaux d’olivier pour assurer puissance sexuelle eu jeune homme et fertilité à la jeune femme.
• Encore aujourd’hui, dans certaines cultures méditerranéennes, pour profiter d’une sexualité énergique, il faut ranger chaque soir ses vêtements dans un coffre fait de bois d’olivier et les mêler à des rameaux fraichement coupés.
• Un rameau placé dans la maison apporte chance, paix et protection

L’olivier est aussi très présent dans les 3 religions monothéistes

• Dans le judaïsme, l'huile d'olive est utilisée pour les onctions sacramentelles.
• L’olivier est aussi une des plantes les plus citées dans la Bible. Un passage raconte que Dieu choisi un rameau pour annoncer à Noé la fin du déluge.
• Dans le Coran, l'olivier est un arbre béni, symbole de l'homme universel.

Tout est bon et utile dans l’olivier : ses feuilles et ses bourgeons sont médicinaux, son fruit est thérapeutique, son bois est solide et de son huile on fabrique du savon.

Dans cet épisode, tu (re) découvriras les propriétés médicinales des feuilles, des bourgeons et de l'huile d'olive.

Bonne écoute !

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