[Mercado Porcino] Semana 25 - 2022 | Proyecciones de producción de granos según el USDA en 2022-2023

En el mercado internacional del cerdo no tenemos grandes variaciones. En EEUU el precio sigue subiendo, a un ritmo mas lento pero mantiene un valor muy positivo para los productores.

En China el precio mantiene la leve tendencia alcista. Noticias del ministerio de agricultura de este país comentan que el precio al consumidor se elevó un 15% en mayo. Sigo pensando que estas noticias hay que analizarlas con cautela, pues las restricciones sanitarias y débil demanda de productos alimenticios en China se mantiene aun.

En Europa el precio mejora debido a la caída de los inventarios y problemas sanitarios que está generando el PRRS. Al igual que en EEUU, una nueva cepa de PRRS ha generado pérdidas de 2-3% en el rendimiento reproductivo de las granjas. Una de las acciones que hizo España durante el 2021 para contener esta pérdida, fue aumentar la compra de lechones a Holanda.

Un nuevo reporte de proyecciones de la temporada 22/23 de granos ha anunciado el USDA. Todos están expectantes sobre como se comportará la campaña con la actual guerra y con Ucrania invadido por los rusos. En el resumen que hizo nuestro economista en 333, el Sr. Carlos Castro, podemos ver que el maíz será el único grano con reducción de la producción y de forma histórica se estima que la producción de soja crecerá un 12,3%, así también el mercado de exportación e importación. Para el caso del maíz, los países más afectados serán China, USA, la UE y de forma grave Ucrania, con un reducción de un 40% de la producción. Brasil sorprende con un crecimiento significativo de su estimación de producción, le sigue Argentina y Sudáfrica. En la soja nuevamente Brasil crecerá más de un 18,3% para esta temporada, junto con EEUU, Argentina, China, Paraguay y Rusia. Ante este escenario tan positivo para algunos países y el mundo, analistas sostienen que los efectos alcistas en el costo de las materias primas aun se mantendrán, ya que existirá una fuerte demanda de granos para la producción de biodiesel. A tu lado en la visión estratégico del mercado porcino, Reinaldo Cubillos