Unsere Berge werden von zahlreichen Hütten geziert. Diese sind wichtig, um die Versorgung von Bergsteigern bei anspruchsvollen Bergtouren zu ermöglichen und sind auch so Teil der Sicherheitskette. Aber von diesem ursprünglichen Sinn haben sich einige Hütten bereits vor langer Zeit verabschiedet und sind zu Hotellerie- und Gastronomiebetrieben geworden. Was hat es damit aber wirklich auf sich und ist das eine positive Entwicklung?
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