来华的希腊酸奶「教父」，曾怎样将小众品类变为主流？

美国酸奶品牌 Chobani 最近宣布正式进入中国，他们现在已经开启了线上发售的渠道，并表示会根据市场反馈，逐步铺开中国市场。2007 年，Chobani 以 「希腊酸奶」这一当时的小众品类杀入巨头把守的美国酸奶市场，现在这个品牌以 20.1 %的市场占有率，成为美国最畅销的酸奶品牌之一，目前估值超过 100 亿美元。同时也推动希腊酸奶这一小众的品类在整个北美酸奶市场占比由 1% 增长到 52%。Chobani 这个品牌到底是怎么做到让希腊酸奶这个小众品类在美国流行起来的呢？来到中国的Chobani 可能会遇到什么难题？本期轻解读就与之相关。你购买酸奶会看重哪些元素？是价格、风味还是蛋白质的含量呢？在评论区和我们一起聊聊吧。 本期内容 [01:47] 短消息：比亚迪、Meta 和马斯克的新动态 [04:02] 轻解读：来华的希腊酸奶「教父」，曾怎样将小众品类变为主流？ [13:09] 咖啡豆回复：人类观察之为何大家都爱在社交媒体上搜索？ 听众投稿 如果你观察到有趣的日常现象，想要了解背后的原因，可以 点击这里 (https://sourl.cn/iGwftz) 向我们投稿。你的发现可能会成为节目主题，如果你用音频投稿，你的声音将有可能出现在节目当中。 主播 Mengyi 幕后制作 监制：Zelin、Yifan 运营：陈太太 后期：Jack 封面设计：饭团 关于节目 一个十五分钟的晨间仪式，轻松同步日常生活与商业世界。 这是一档由声动活泼出品的清晨播客节目，在工作日的早晨，为你带来与日常生活息息相关的商业科技轻解读，开启能量满满新一天。 欢迎加入声动胡同会员计划 (https://sourl.cn/BiLZhA) 订阅方式： 国内支付渠道（年付）：加入声动胡同会员计划 (https://sourl.cn/G4B2Wt) 国外支付渠道（月付）：加入声动胡同会员计划 (https://sourl.cn/UXhR7j) 「声动胡同」是以声动活泼北京办公室所在的前永康胡同为灵感，为喜欢我们的听众打造的一款社区产品。我们希望在这样的社区里，能让有价值共识的年轻人们在此获得更多源源不断的思考养料，彼此支持和成长。如果你加入成为我们的街坊，将获得以下与我们保持更亲密连接的机会： - 每周三封 newsletter 形式的「胡同来信」，获得更多节目之外的信息与故事。胡同来信试读：不止有耐克：波特兰为何能成为全球运动鞋的研发中心？ (https://sourl.cn/DEichH) - 每季度举办一场线上或线下活动，例如已举办了三期的「露天演讲台」 (https://sourl.cn/BzAURb)、「胡同里的清醒梦」快闪活动。 - 你也可以在邮件中和我们讨论或询问任何事，我们都会一一邮件回复。 关于声动活泼 「用声音碰撞世界」，声动活泼致力于为人们提供源源不断的思考养料。 - 我们还有这些播客：声东击西 (https://etw.fm/episodes)、What's Next｜科技早知道 (https://guiguzaozhidao.fireside.fm/episodes)、商业WHY酱 (https://msbussinesswhy.fireside.fm/)、跳进兔子洞 (https://therabbithole.fireside.fm/)、反潮流俱乐部 (https://fanchaoliuclub.fireside.fm/)、泡腾 VC (https://popvc.fireside.fm/) - 如果你想获取热门节目文字稿，请添加微信公众号 声动活泼 - 如果想与我们交流，欢迎到即刻 (https://okjk.co/Qd43ia)找到我们 - 也期待你给我们写邮件交流，邮箱地址是：ting@sheng.fm - 如果你喜欢我们的节目，欢迎 打赏 (https://etw.fm/donation) 支持，或把我们的节目推荐给朋友