Mercado Porcino - Reinaldo Cubillos
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[Mercado Porcino] Semana 47 - 2022 | Mapa de la Peste Porcina Africana | Proyecciones granos 2023
En el mercado mundial nos tenemos grandes noticias para resaltar pero si herramientas que seguimos desarrollando para nuestros usuarios en 333. Hace pocas semanas nuestro equipo publicado un nuevo mapa de vigilancia de la PPA donde podremos ver de forma interactiva los brotes reportados de PPA en el mundo. Para verlo debes hacer clic acá: https://www.3tres3.com/latam/ppa/ En Latinoamérica este es el resumen del mercado porcino para los 3 principales países de la región: 🇨🇴 Colombia: Precios que ya superamos los $10.000 por kilo vivo. Esto es más de 2 dólares por kilo, una cifra que jamás se hubiesen imaginado los productores. La rentabilidad es positiva, pero hay preocupación de que los comercializadores dejen de comprar y se vayan a la carne importada. EEUU es el principal proveedor de carne de cerdo y su precio es mas competitivo que la carne de cerdo colombiana. Afortunadamente el consumo en Colombia ha crecido significativamente y hay consumo para ambos orígenes de carne. 🇲🇽 México: Este país tiene una situación muy parecida Colombia, EEUU tiene un precio más competitivo y el consumo de carne de cerdo registra alzas significativas. 🇧🇷 Brasil: los precios no repuntan, a pesar de que las exportaciones han aumentado, el consumo no ha sido del todo positivo para que el mercado sea positivo para los productores. A todos nos preocupa hacia dónde va el precio de los granos, es por eso que nuestro economista, Carlos Castro, ha elaborado un resumen de las proyecciones de las cosechas para la temporada y que puedes leer acá. Los principales puntos a resaltar: La producción mundial de maíz alcanzaría 1168,4 Millones de toneladas (Mt), cifra que significa una caída de un 4,0% en comparación a la campaña 2021/22 (1217,5 Mt). Lo anterior obedecería a la disminución de las producciones de países productores como Estados Unidos, la Unión Europea y Ucrania. La producción mundial de soya para la campaña 2022/23 aumentaría 9,8% respecto al ciclo anterior, pasando de 355,6 a 390,5 Mt en su orden. A tu lado en la visión estratégico del mercado porcino, Reinaldo Cubillos
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