Kein Schnee - Warum er so wichtig für die Natur wäre
Außerdem: Kakao und Schokolade - So genießt Du nachhaltig und fair (07.50) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.de
Und hier für Euch die wichtigsten Links zu dieser Folge:
Darum ist Schnee so wichtig:
Die wichtigsten Infos zusammengestellt vom National Snow and Ice Data Center der Universität Colorado in Boulder:
https://nsidc.org/learn/parts-cryosphere/snow/why-snow-matters
Warum das so genannte Subsidium so faszinierend ist, wird in diesem Artikel erklärt:
https://www.popsci.com/story/environment/why-animals-need-snow-subnivium/
Infos vom Institut für Schnee- und Lawinenforschung in der Schweiz:
https://www.slf.ch/de/schnee.html
Nachhaltiger und fairer Kakaoanbau:
Wie nachhaltig und fair ist der Kakaoanbau? Zusammenfassender Bericht verschiedener Nichtregierungsorganisation aus dem Jahr 2022:
https://cocoabarometer.org/wp-content/uploads/2022/12/Cocoa-Barometer-2022-Executive-Summary.pdf
Was kommt von Kakao-Verkaufspreis bei den Erzeugern an? Information des Bundesministeriums für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung:
https://www.bmz.de/de/themen/laendliche-entwicklung/landwirtschaftliche-wertschoepfungsketten/kakaobauern-22146
Vielfältige Kakaoplantagen speichern viel Co2 und bringen gleichzeitig gute Ernte (Studie):
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26927428
Welches Siegel sagt bei Schokolade was aus? Zusammenstellung der Organisation „INKOTA“:
https://www.inkota.de/news/infoblatt-was-steckt-hinter-den-schokoladen-siegeln
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