Elektrotechnik Podcast by Giancarlo
Science:Natural Sciences
Elektrotechnik-Podcast # 83 – Die Genialität und Gefahren von Mikrowellen
Türchen zu, Knopf drücken, auf das allseits bekannte „kling“ warten und schon hat man sein Essen warm. Auch heute noch scherzen Generationen von Frauen, welche u.a. Hauswirtschafslehre auf dem Lehrplan hatten, über ihre jüngeren „Nachfolgerinnen“, die das Kochen verlernt haben, dass sie, ohne diese geniale Erfindung, verhungern würden.
Fakt ist, Kochen mit der Mikrowelle ist einfach und schnell.
Was dahintersteckt sind elektromagnetische Wellen, die Wassermoleküle zum Tanzen bringen und so, die Nudeln vom Vortag schnell aufwärmen und nochmal genießbar machen.
Wie genau diese Geräte funktionieren, worauf ihr beim Kauf, als auch bei der Zubereitung eurer Speisen achten solltet und ab wann eine Mikrowelle als Gefährlich einzustufen ist, erklärt euch Giancarlo the Teacher in ganz einfachen Worten.
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