Как государева казна вынудила Россию отказаться от шкаликов, чарок и штофов

Почему ведро было основным мерилом объема жидкости в России до XX века? Почему рассчитать точную вместимость шкалика почти невозможно? И как русские правители на протяжении нескольких веков постепенно унифицировали меры объема, чтобы собирать больше налогов? Рассказываем об истории питейных тар на Руси.

О русской системе мер и ее эволюции нам рассказал кандидат технических наук, специалист по пищевым технологиям и преподаватель кафедры международной журналистики МГИМО Дмитрий Кириллович Зыков.

 

Слушайте другие "алкогольные" выпуски подкаста "Как это по-русски":

— Откуда произошли бухарики, синяки и колдыри? Рассказываем об этимологии "питейных" слов, о которых знает каждый: сандалить, синячить, колдырить и бухать, и выясняем, как здесь замешан белорусский Дед Мороз и донское казачество.

— Как дербалызнуть и хлопнуть на троих? Изучаем, почему соображают именно на троих и как после указа Петра I начали закладывать за воротник.

— Как правильно пить на брудершафт, на посошок и на ход ноги? Исследуем истоки алкогольных обычаев и рассказываем, как "провожать по-древнерусски".

Спрашивайте нас, предлагайте нам, спорьте с нами: podcasts@ria.ru

Автор эпизода: Руслан Жигалов

Звукорежиссер: Анастасия Паниоти