Colesterol não faz mal a saúde

Vejamos algumas das principais funções do colesterol:

a) Integridade estrutural da membrana celular

b) Precursor dos esteróides (cortisol e hormônios sexuais) e Vitamina D

c) Produção dos sais biliares

d) Antioxidante poderoso

e) Sensibiliza os receptores serotonínicos e é estratégico na ativação sináptica cerebral

f) Protege a mucosa intestinal

g) Leite materno é riquíssimo em Colesterol

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Alguns estudos a respeito:

Para pessoas acima de 50 anos, quanto menor o colesterol, maior o risco de morte. (A maior parte dos eventos cardiovasculares acontecem em pessoas acima dos 50 anos.)

Estudos mostraram que acima de 50 anos, a cada 1mg/dL de QUEDA do colesterol há um AUMENTO de 14% de mortalidade cardiovascular.

Este estudo mostrou também que o consumo de gordura saturada e colesterol na dieta estão inversamente relacionados aos níveis de colesterol no sangue.

Cholesterol and mortality. 30 years of follow-up from the Framingham study.

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Observou-se que os níveis de mortalidade são maiores nos níveis muito BAIXOS de LDL quando comparados com os muito altos, e a menor mortalidade é em torno de 160 de LDL (lembrando que as diretrizes brasileiras recomendam menos de 130 ou mesmo de 100 mg/dL).

Low-density lipoprotein cholesterol and mortality in older people.

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75% dos ataques cardíacos ocorrem em pessoas com colesterol BAIXO (LDL < 130) e que 50% ocorrem com LDL ideal (abaixo de 100).

Lipid levels in patients hospitalized with coronary artery disease: an analysis of 136,905 hospitalizations in Get With The Guidelines.

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