Questa puntata esplora i risultati di una recente ricerca condotta da Nomisma sulla percezione dei consumatori scandinavi riguardo ai prodotti biologici made in Italy. La ricerca evidenzia che il 40% delle famiglie in Scandinavia acquista prodotti biologici in ogni spesa o quasi e che il 28% dei consumatori considera la sostenibilità ambientale e sociale come la motivazione principale per l'acquisto di questi prodotti. Inoltre, la percezione dei consumatori danese e svedesi riguardo all'Italia come paese leader nella produzione di prodotti biologici di qualità è positiva, con il 38% e il 37% degli utenti biologici che la pensano così rispettivamente. Questi risultati mostrano come la qualità, la tracciabilità e la sostenibilità siano fattori chiave nella scelta dei consumatori per i prodotti biologici made in Italy
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