Vegane Milch-Alternativen - Gut für die Umwelt und Dich?

Außerdem: Heizen ohne Gas und Öl - Ist das realistisch? (08:00) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr auf www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.de

Und hier noch wichtige Links zu den Themen:

Vegane Milchalternativen - Gut für die Umwelt und mich?

Einen Überblick zu Milchalternativen aus ökologischer und ernährungswissenschaftlicher Sicht findest Du hier:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2772502222000658

Wie umweltverträglich Soja-, Hafer-, Reis- oder Mandeldrink sind, hat ein Forschungsteam der Oxford University untersucht. Die Studie ist hinter einer Paywall, hier ist das eingereichte Manuskript:
https://ora.ox.ac.uk/objects/uuid:b0b53649-5e93-4415-bf07-6b0b1227172f/download_file?file_format=application%2Fpdf&safe_filename=Reducing_foods_environment_impacts_Science%2B360%2B6392%2B987%2B-%2BAccepted%2BManuscript.pdf&type_of_work=Journal+article

Welchen ökologischen Fußabdruck hat Dein Essen? Das hat das Institut für Energie- und Umweltforschung Heidelberg 2020 für knapp 200 Lebensmittel errechnet. Die Ergebnisse findest Du hier:
https://www.ifeu.de/fileadmin/uploads/Reinhardt-Gaertner-Wagner-2020-Oekologische-Fu%C3%9Fabdruecke-von-Lebensmitteln-und-Gerichten-in-Deutschland-ifeu-2020.pdf

Unser FAQ auf Quarks.de zu Milch-Alternativen:
https://www.quarks.de/gesundheit/ernaehrung/sind-milchalternativen-gesuender-und-umweltfreundlicher/

Heizen ohne Gas und ÖL - wie kann das gehen?

Wie Wärmepumpen in alten Häusern funktionieren hat das Fraunhofer-Institut erforscht:
https://www.ise.fraunhofer.de/de/forschungsprojekte/wpsmart-im-bestand.html

Wie der Stand der Dinge bei der Energiewende ist, hat der Thinktank Agora zusammengefasst:
https://static.agora-energiewende.de/fileadmin/Projekte/2022/2022-10_DE_JAW2022/A-EW_283_JAW2022_WEB.pdf

Hier gibt es die Studie zur Wärmewende des Wuppertal-Instituts im Auftrag der Umweltorganisation Greenpeace:
https://wupperinst.org/c/wi/c/s/cd/94

Wie klimagerechtes Heizen funktionieren könnte hat der Lobby-Verband “Deutsche Umwelthilfe“ hier beschrieben:
https://www.duh.de/fileadmin/user_upload/download/Pressemitteilungen/Energie/DUH_Faktencheck_65_Prozent.pdf

Und als Vergleich für Dich - So teuer wird es, wenn wir nichts gegen den Klimawandel tun:
https://www.bmwk.de/Redaktion/DE/Pressemitteilungen/2023/03/20230306-konsequenter-klimaschutz-und-vorsorgende-klimaanpassung-verhindern-milliardenschaeden.html