鮮乳坊是2015年在群衆募資下誕生的本土品牌,主打獸醫把關及單一乳源,掀起小農鮮乳的風潮。2022年營收已達6.1億元,零售和企業客戶各貢獻一半。擁有品牌信賴及全家、路易莎、全聯等6千家通路的優勢,鮮乳坊看到了「平台品牌化」作為第二條成長曲線的可能,嘗試成為更多好農的通路平台。這次與鮮乳坊共同創辦人兼執行長郭哲佑(朋友慣稱「郭佑」)討論的是:擁有發展第二曲線的機會,但沒有富爸爸,該冒險借貸,或保守前進?
兩難1>
單一乳源vs. 供需平衡,商模陷兩難!
兩難2>
**專業技術vs. 價值文化,衝突怎取捨? **
兩難3>
擴張成長vs. 資源有限,真的能衝嗎?
兩難4>
貸款募資vs. 克難自籌,哪個更妥當?
■主持人:
波士頓顧問公司(BCG)董事總經理暨全球合夥人 徐瑞廷(JT)
■對談人:
鮮乳坊共同創辦人暨執行長 郭哲佑
■聆聽重點
•鮮乳坊回首7年來學到的3件事
•文化衝突中,才懂價值觀重於專業
•「地獄列車」打造員工心理安全感
•盤點3大優勢,延伸第二曲線
•平台品牌化,擴大服務小農
•檢視成長火箭方向:4大要素
•檢視成長火箭燃料:6大要素
•去哪找錢?擠出資金,小步前進
■此系列為每月播出一次,對談精華摘錄請參見《商業周刊》1846期徐瑞廷專欄「轉型的兩難」
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