Laura en Vincent zijn ondernemers. Samen hebben zij restaurant Noïs in Zwolle. En ze zijn getrouwd. Met elkaar.
Hoe doen ze dat? Waarom doen ze dat? Samen met elkaar, maar ook individueel. Hoe vullen ze elkaar aan? Waar lopen zij tegenaan?
Vincent was ooit op TV. Wat heeft dat met hem gedaan? Hoe heeft hij het imago van TV-persoonlijkheid losgelaten? Wat vond Laura van Vincent de TV-man?
Laura werkte bij De Librije en nam haar ervaring als gastvrouw mee naar het bedrijf dat zij samen met Vincent opzette. Eerst een kookstudio, toen een restaurant in Bussum en nu dus Noïs. Niet zomaar een restaurant. Zij serveren belevingen.
Wat zijn dat nou weer? En waarom zijn het belevingen?
Daar zit een verhaal achter, en dat maakt het nou net zo interessant. Want dat verhaal is wie zij zijn.
Luister mee naar het verhaal van Laura en Vincent over waarom zij doen wat zij doen en wat dat dan is wat zij doen. De podcast staat in alle podcast apps. Alle kanalen en meer informatie vind je op http://ennueerlijk.nl.
Meer over Noïs vind je op https://restaurant-nois.nl.
view more