S4, #44- Les plantes du littoral charentais

En ce mois d'avril, je t'invite à m'accompagner le long du littoral charentais, sur l'une des rives de l'estuaire de la Gironde. C'est là que, il y a presque un an, j'ai décidé de m'installer à l'année, séduite par cette région côtière qui avait conquis mon cœur il y a 12 ans.

Je souhaite partager avec toi mon émerveillement devant ce paysage infini de dunes et cette mer étonnante, dont la météo changeante et capricieuse ajoute au charme. La flore qui y prospère est d'une richesse et d'une singularité incomparables. La forêt côtoie le sable, le sel se mêle à la terre, les huîtres poussent dans les claires, et la lumière se répand généreusement.

Dans cet épisode, je souhaite te parler de quelques faits historiques connus de la région et te faire découvrir les vertus médicinales de quelques plantes côtières, telles que :

• la Criste Marine,
• la Matricaire Maritime,
• l'Immortelle
• la Menthe aquatique.

La semaine prochaine, je te conterai les mets sauvages à base de plantes que l'on peut déguster entre les dunes et les marais, entre terre et mer.

Bon voyage et à la semaine prochaine.

PS : En ce mois d'avril, je continue de soutenir le film "Viens Voir la Médecine de Demain...", un documentaire participatif dont plus de 80% du financement repose sur les dons citoyens. Pour découvrir le projet et apporter ton soutien, clique ici.

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