HANEN - Viser vei til Norges bygdeperler
Society & Culture:Places & Travel
Med norske råvarer og lidenskap for norsk ost - møt kjøkkensjef på 1877 Nikolas Carlsen
Nikolas Carlsen har en stor porsjon entusiasme og kunnskap om mat frå eget land! Å komme inn på restauranten 1877 gir en følelse av respekt for kulturen i Bergen og det inkluderer ein stor respkt for den lokale maten og norske råvarer. Nikolas er også en stor fan av norsk ost. Så klart. Bli med til Bergen og møt Nikolas.
Create your
podcast in
minutes
It is Free