En el Episodio 163 entrevistamos en la Parte 1/2 a Mario Sánchez, tecnólogo de alimentos y divulgador de alimentación especialista en seguridad alimentaria. En esta primera parte de la entrevista nos contará los riesgos y peligros asociados con el anisakis, el uso de utensilios de madera en la cocina y el empleo de la huevina en bares como medida de seguridad contra la salmonelosis.
Patrocinador episodio: UNIR (#ad):
➜Estudiar Grado Nutrición Semipresencial en UNIR: https://bit.ly/3OdwXJ2
Escuchar la Parte 2 (Episodio 169):
➜iVoox: https://www.ivoox.com/peligros-lavar-pollo-micotoxinas-guantes-audios-mp3_rf_112114633_1.html
➜Spotify: https://open.spotify.com/episode/1K8R05q72kNY9nOshxkTdS?si=Wc0wBsWnSwyDQmH4SB_tHA
➜Apple Podcasts: https://podcasts.apple.com/es/podcast/los-peligros-de-lavar-el-pollo-micotoxinas/id1498737329?i=1000620620282
Redes Mario Sánchez:
Instagram: https://www.instagram.com/sefifood
Web: https://www.sefifood.es
Twitter: https://www.twitter.com/sefifood
Redes José María Puya:
Instagram: https://www.instagram.com/josekenji
Nutricionista Online: https://alimentologia.com/asesorias
Mi tienda de Amazon: https://www.amazon.es/shop/josekenji
Mail: alimentologia@gmail.com
Twitter: @josekenji
Song Credits: Funky Hip-Hop by MokkaMusic (No Copyright Music)
Music provided by "MokkaMusic" and purchased at https://mokkamusic.bandcamp.com/track/funky-hip-hop-no-copyright-music
view more