'Het teruggeven van een Michelin Ster was bij collega's wel verraad. Die dachten echt: 'Wat doet 'ie?!'' Met chef-kok Ron Blaauw praat ik een half uur lang over onder andere zijn jeugd, start in de horeca, voorliefde voor muziek en het hebben van een toprestaurant.
Create your
podcast in
minutes
It is Free