Terroir & Adiletten - Der Weinpodcast
Arts:Food
Clemens Riedl kommt eigentlich aus der IT-Branche. In der war er schon so früh, da hieß sie noch EDV (Like wer’s noch kennt). Zunächst als Nebenerwerbs-Weinhändler baute er dann mit „trinkreif” einen Spezial-Spezial Weinhandel auf, oder wie er sagt: „Wir sind die Bubble in der Bubble in der Bubble.” Insofern geht es heute um sonderbares Wissen, aber natürlich können wir alle viel lernen. Zum Beispiel, beim Weinkeller-Ankauf zunächst die entscheidende Frage zu stellen: „WER verkauft?“. Folgen wir also Clemens bei der Jagd nach der perfekten Flasche aus dem perfekten Keller. Überhaupt geht’s in dieser Folge zu wie in „Succession”, Curly’s neuer Serien-Obsession. Luxus überall - und na klar: „Es ist leichter zu sagen, dass man keinen Porsche braucht, wenn man mal einen gehabt hat.” Sagt Clemens. Passend dazu fragt Curly nach einer Flasche Petrus (für einen Freund), Willi gibt zu, harter Etikettentrinker zu sein und Clemens verrät, wo es die beste Weinkarte Österreichs gibt. Aber nicht, dass ihr auf falsche Gedanken kommt: Clemens Riedl, Mann des Volkes. Als sein Flug gecancelt wird, bucht er ohne mit der Wimper zu zucken den Overnight Flixbus Berlin-Wien. Oha.
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