โรงหมอ EP. 865: Stress eating เครียดแล้วกิน

ความเครียดอาจทำให้บางคนไม่อยากกินอะไร แต่บางคนยิ่งเครียดกลับยิ่งกิน กินจน Over eating คือ หิวเก่ง กินเก่ง ซึ่งสัมพันธ์กับฮอร์โมน 3 ชนิดที่ทำให้เกิดความเครียดกับการกิน นั่นคือ 1. ฮอร์โมนคอร์ติซอล (Cortisol) ฮอร์โมนชนิดนี้ทำให้ร่างกายอยากกินอาหารเพิ่มขึ้น ทำให้เกิดการเพิ่มปริมาณของไขมันในช่องท้อง เป็นที่มาของความอ้วน 2. ฮอร์โมนเกรลิน (Ghrelin) เป็นฮอร์โมนที่ทำให้รู้สึกหิว 3. ฮอร์โมนเซโรโทนิน (Serotonin) เป็นฮอร์โมนแห่งความสุข คนที่ขาดฮอร์โมนชนิดจะทำให้เกิดความเครียดได้ง่ายและนอนไม่หลับ ฮอร์โมนทั้ง 3 ชนิดนี้เกี่ยวพันกับความเครียดอย่างไร เครียดแล้วทำไมต้องกิน เครียดแล้วกินส่งผลเสียอะไรกับร่างกายบ้าง ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ เล่าให้ฟังในรายการ โรงหมอ ค่ะ