มองจีนมุมใหม่ EP. 143: ฟาร์มแนวตั้ง AI ในจีน: โมเดลสร้างความมั่นคงทางอาหาร

หนึ่งในประเด็นที่รัฐบาลจีนให้ความสำคัญคือการสร้างความมั่นคงทางอาหารเพื่อความมั่นใจว่าพลเมืองจะมีอาหารบริโภคได้อย่างเพียงพอ แต่หลายพื้นที่ก็ประสบปัญหาทั้งความแห้งแล้ง ภัยธรรมชาติ ความไม่แน่นอนของสภาพดินฟ้าอากาศและข้อจำกัดอื่น ๆ ทำให้ไม่สามารถเพาะปลูกได้ดี  ฟาร์มแนวตั้งจึงกลายเป็นทางออกโดยผนวกกับนวัตกรรมและความก้าวหน้าของเทคโนโลยีใหม่ ๆ

ฟาร์มผักสูง 20 ชั้น ที่เมืองเฉิงตู มณฑลเสฉวน  ภายใต้การดูแลของสถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตรแห่งชาติจีน (CAAS)  เป็นหนึ่งตัวอย่างของการแก้ปัญหานี้ เพราะมีระบบอัตโนมัติควบคุมทั้งการเพาะเมล็ดพันธุ์ ระบบให้อาหาร แสงสว่าง การเพาะปลูกโดยใช้ AI ควบคุมครบวงจร

โสภิต หวังวิวัฒนา ชวน ดร.ไพจิตร  วิบูลย์ธนสาร รองประธานและเลขาธิการหอการค้าไทยในจีน วิเคราะห์ว่า  รัฐบาลจีนใช้นวัตกรรมและ AI พัฒนาสวนผักและทำการเกษตรแนวตั้งอย่างไร เพื่อขยายโมเดลไปสู่การเพิ่มผลผลิตและลดเวลาการเพาะปลูกให้มีประสิทธิภาพสูงสุด รวมทั้งมองโอกาสของการพัฒนาศักยภาพเกษตรกรไทย