曾經一個很敬重的前輩跟我說,以前的人常說女人有兩條命:第一條命是不能選擇的原生家庭;第二條命從嫁人開始,嫁對人、嫁錯人,人生完全不同。
不過現在又不一樣了,現在的女人有三條命,第三條是事業,事業才是真正的本命!
這位前輩,就是主廚詹姆士(我們都叫他姆士哥),這一集很開心邀請他來上我們節目,來聊聊他是如何從電視名廚,到經營自媒體成為百萬Youtuber,甚至開了自己的線上課程,這一路以來的經營心法與人生哲學!
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詹姆士料理全指南|簡單的方式, 34 道不簡單的料理
❶ 探索多元料理,深入文化故事
❷ 建立品味系統,囊括世界味道
❸ 知識加上技巧,掌握原則邏輯
❹ 拆解基底元素,自由組合菜色
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課程官網:https://url.wordup.com.tw/dfzoc
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