Kräuter selbst sammeln - Gesund oder gefährlich?

Außerdem: Schrittzähler - Darum solltest du dich nicht auf sie verlassen (08:35) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.de

Euer Host in dieser Folge ist Sebastian Sonntag.
Und hier kommen die wichtigsten Infos für Euch.

KRÄUTER SELBST SAMMELN – GESUND ODER GEFÄHRLICH?
Kräuter wie Bärlauch selbst zu sammeln ist beliebt. Das ist völlig okay, wenn wir dabei einiges beachten, um uns und der Natur nicht zu schaden.
Autorin: Alexandra Rank

Auch wenn es in dieser Arbeit nicht explizit um Kräuter ging, zeigt die Studie, dass Pflanzen in stark belasteten Gebieten Schadstoffe aus dem Boden aufnehmen können:
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0269749112000929

Wie sich Bärlauch von giftigen Pflanzen unterscheiden lässt, erfahrt ihr hier:
https://www.uniklinik-freiburg.de/giftberatung/aktuelle-themen/vorsicht-beim-baerlauchsammeln.html

Über die Gefahr, sich mit dem Fuchsbandwurm zu infizieren, informiert das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft hier:
https://www.bmel.de/DE/themen/tiere/tiergesundheit/tierseuchen/fuchsbandwurm.html



SCHRITTZÄHLER – DARUM SOLLTEST DU DICH NICHT AUF SIE VERLASSEN
Wie viele Schritte bin ich heute wohl gegangen? Die Antwort dazu finden wir schnell in einer App auf unserem Smartphone. Schrittzähler gehören mittlerweile zum Standard. Für manche gehört das Schrittezählen sogar zur täglichen Routine. Aber können wir uns wirklich auf diese Daten verlassen oder ist das Ganze nur eine nette Spielerei?
Autorin: Catharina Velten

Den Einfluss der Schrittgeschwindigkeit auf die Messgenauigkeit findet ihr in dieser Studie: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1728869X17303167

Die Meta-Studie zur Genauigkeit der Messungen findet ihr hier:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8817215/

Die Einschätzung der Verbraucherzentrale zum Datenschutz könnt ihr hier nachlesen: https://www.verbraucherzentrale.de/marktbeobachtung/wearables-und-fitnessapps-40296

Und hier gehts zum passenden Podcast-Tipp: Frag Dich fit
http://www.wdr.de/k/podcast-fragdichfit