Pasa menos tiempo cocinando y organízate como Chef con Edna Cochez | 299

En este episodio Edna, mamá de 4 y una chef con más de 20 años de experiencia, nos comparte cómo se organiza para optimizar el tiempo en la cocina, desde técnicas para preservar alimentos e ingredientes saludables hasta la planificación de comidas para la semana. 

¿Lo más impresionante? Todo lo que comen es hecho en casa (pan de masa madre, YUM) y solo va al super cada 2 semanas… GENIA 

 

Podcast Minuto a minuto:

• Lo difícil de la logística de ser mamá 1:40

• ¿Quién es Edna Cochez? 3:00

• Comida hecha en casa con valor nutricional y sin químicos  3:53

• Contexto laboral de Edna 5:20

• Mi línea de producción en mi casa 6:40

• No es necesario cocinar todos los días desde cero 9:10

• Productividad para tu cocina 11:30

• Planea tus platos para cada semana 13:28

• Frustración de los niños con la comida 17:55

• Disfrutarán por la comida hecha en casa 20:56

• El poder del congelador 22:34

• Lo que ocurre antes de la comida 26:33

• Cursos, ebooks, formaciones de Edna Cochez 29:51

 

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