Podden om Hantverksbira, EP 83, Intervjuer från GSBF - Bonusavsnitt

För de som eventuellt missat det så var Hantverksbira på Great Swedish Beer Festival i Malmö i oktober. Väl där fick vi möjligheten att låna Ölvärldens portabla poddstudio.

Så nu ger vi just dig möjligheten att återuppleva lite av denna härliga festival. De gäster vi fick snackat med var Per på Kävlinge Bryggeri, Jocke från Folköl & DunkaDunka, Micke på Ruckel Brewing samt sist Martin på Subbe Bryggeri.

Per på Kävlinge Bryggeri berättar om bryggeriet som funnits i knappt två år. Hans öl finns inte på Systembolaget utan man får istället söka sig till Old Times Pub i Kävlinge alt. direkt till bryggeriet för en ölprovning. Det finns faktiskt ytterligare ett avsnitt, nr 13, om Kävlinge Bryggeri hos Podden om Hantverksbira.  

Jocke + 2 från Folköl och DunkaDunka driver en folkölspub med tillhörande försäljning av vinylskivor i Malmö. Det är enbart svensk folköl och på detta första år har Jocke och gänget sålt hantverksbira från 40(!) olika bryggerier.  Vill man besöka butiken hittar man den på Östervärnsgatan 9, Malmö

Vi fångade in Micke från Ruckel Brewing i Trollhättan. Bryggeriet ligger fantastiskt fint nere vid en gammal kraftstation. Namnet Ruckel Brewing kommer från att personalen alltid kallat kåken för just Rucklet. Har man vägarna förbi kan man slinka in till bryggeriet och köpa folköl. Passa också på att köpa in Ruckels nya öl, Ruckel Julöl, på Systembolaget.

Som sista gäst fick vi Martin på Subbe Brygger från Varberg. De har hållit på sedan sommaren 2018. Nu 400 batcher senare är det lite mer ordning på grejerna. Subbe försöker vara så breda som möjligt i sitt utbud. I sommar har Subbe haft en pop up-taproom tillsammans med Joels Brygga i Varberg. Subbes julöl är en Bitter vid namn Winter Ale.