Quels sont les aliments à ne surtout pas consommer après la date de péremption ?

"Maintenant Vous Savez" c'est également deux autres podcasts qui décryptent la culture avec "Maintenant Vous Savez - Culture" et la santé avec "Maintenant Vous Savez - Santé". Quatre fois par semaine, nous vous proposons de découvrir les meilleurs épisodes.

Odeur désagréable, moisissures, emballage gonflé, couleur anormale… Certains produits périmés sont facilement identifiables. D’autres en revanche ne présentent aucune transformation visible. Dans ces cas, on se demande s’ils sont encore consommables.

Les indications sur les emballages ne sont pas toujours très claires, d’autant que certaines dates limites peuvent être dépassées sans présenter de risque pour la santé. La question de les consommer après leur date de péremption se pose parfois, que ce soit par souci d'économie ou de ne pas gaspiller. Mais pour éviter tout problème, il vaut mieux connaitre quelques informations supplémentaires.

Quels sont les aliments périmés qu’il ne faut surtout pas manger ? Qu'en est-il des produits déjà ouverts ? Et peut-on consommer des produits surgelés périmés ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant Vous Savez - Santé".

Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Emilie Drugeon.

Date de première diffusion : 29 septembre 2023

A écouter aussi :

Quelle est la bonne durée du sommeil ?

Néophobie alimentaire : pourquoi certains mangeurs sont-ils considérés comme difficiles ?

Faut-il vraiment éviter de manger des féculents le soir ?

Retrouvez tous les épisodes de "Maintenant vous savez".

Suivez Bababam sur Instagram.

Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices