Außerdem: Intervallfasten - Wie gesund ist es wirklich? (08:52) / Kokosnuss - Superfood oder Umweltproblem? (15:28) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Euer Feedback, eure Anregung, welche komplexen Fragen wir wissenschaftlich einordnen sollen, könnt ihr über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder an quarksdaily@wdr.de an uns senden.
Host in dieser Folge ist Sebastian Sonntag.
Und hier kommen die wichtigsten Infos für Euch.
SCHNECKEN – NUR EKLIG ODER AUCH NÜTZLICH?
Während Schnecken für die Natur wichtig sind, sind sie für uns vor allem nervig, weil sie über den Gemüsegarten herfallen.
Autorin: Alexandra Rank
Diese Forschungsarbeit zeigt: Im Gegensatz zu anderen Tierarten kommen Schnecken auch in der Stadt gut klar:
https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0295476
Schnecken absammeln und aufs Nachbargrundstück bringen, reicht als Entfernung nicht unbedingt, zeigt diese kleine Studie:
https://iopscience.iop.org/article/10.1088/0031-8949/89/06/068002
Wie wir Nacktschnecken umweltschonend aus dem Garten vertreiben können, dazu findet Ihr mehr Infos auf der Seite des Umweltbundesamtes:
https://www.umweltbundesamt.de/umwelttipps-fuer-den-alltag/garten-freizeit/nacktschnecken#welche-massnahmen-gegen-nacktschnecken-im-garten-helfen
INTERVALLFASTEN – WIE GESUND IST DAS WIRKLICH?
Intervallfasten kann beim Abnehmen helfen. Ob es darüber hinaus aber auch positive Effekte auf unsere Gesundheit hat, darauf gibt es zwar Hinweise, aber noch keine ausreichenden Belege.
Autorin: Julia Demann
Aktuelle Übersichtsarbeit zu den Effekten von Intervallfasten: Hilft beim Abnehmen, aber alles weitere kann man noch nicht sagen:
https://www.cell.com/cell-metabolism/fulltext/S1550-4131(23)00454-0
Einschätzung zum Intervallfasten der Deutschen Gesellschaft für Ernährung:
https://www.dge.de/gesunde-ernaehrung/diaeten-und-fasten/intervallfasten/#c2276
KOKOSNUSS – MACHT DER HYPE UMS SUPERFOOD AUCH UMWELTPROBLEME?
Egal ob zum Kochen, Backen oder in Süßigkeiten – die Kokosnuss und ihr Öl ist beliebt. Der Anbau der Kokospalmen kann Natur und Artenvielfalt aber schaden.
Autorin: Luisa Pfeiffenschneider
Wie der Anbau von Kokospalmen die Umwelt beeinflusst:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0960982220307466?pes=vor
Ökologischer Fußabdruck von Kokospalmen und wir er verringert werden könnte:
https://www.mdpi.com/2071-1050/13/4/1813
Wo Kokospalmen angebaut werden:
https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL
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