Всем привет. А вот и вторая часть подкаста с Ильей Литвяком (ресторатор, лектор, ведущий кулинарных шоу) и, еще раз, обязательно к прослушиванию! Вы узнаете:— Об основных трендах мировой гастрономии— Какие подкасты о еде слушает Илья Литвяк— Про гастроманифесты: slow-food, монопродукт, новой нордической кухни— Главные проблемы развития поваров в России Первая часть: http://prfoodshow.ru/2019/04/18/ilia-litviak-naukoemkaia-kulinariia-chast-1/ Ссылки:Илья Литвякhttps://www.facebook.com/ilia.litviakКафе Ильи. …
Илья Литвяк. Наукоемкая кулинария. Часть 2 Читать полностью »
Сообщение Илья Литвяк. Наукоемкая кулинария. Часть 2 появились сначала на Прикуси язык | Подпишись в телеграм @prfoodshow.
More Episodes
Алёна Ермакова. Moscow Food Academy
2020-06-08
2020-06-08
Алена Ермакова. Фестивали еды и Stay Hungry
2020-05-29
2020-05-29
Макс Брандт. Реалии food-блоггинга
2020-05-21
2020-05-21
Мария Тюменёва. Зачем ресторану PR?
2020-05-14
2020-05-14
Магомед Костоев. Донер 42 от Додо Пицца
2020-04-22
2020-04-22
Андрей Ситников. Карантин в Нью-Йорке
2020-04-13
2020-04-13
Вика Ларсен. Дания: работа, учеба, карантин
2020-04-05
2020-04-05
Анастасия Годунова. Кофе, вино и «50 best»
2020-03-20
2020-03-20
Ольга Кашубина. Питание: диеты, мифы, факты
2020-03-05
2020-03-05
Саша Залесская. Food-журналистика
2020-02-27
2020-02-27
Ирина Голубева. Путь бартендера
2020-02-13
2020-02-13
Станислав Песоцкий. Nordic-философия
2020-02-06
2020-02-06
Светлана Ханинаева. Мясник из Израиля
2020-01-30
2020-01-30
Никита Мальцев. Что такое шаурма?
2020-01-16
2020-01-16
Get this podcast on your
phone, FREE
