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Quarks Daily

Science

Bier & Wein? - Auch sie ein Klimakiller?

2023-08-17

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Außerdem: Augenlasern - Ist das eine gute Idee? (08:15) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet ihr hier: www.quarks.de // Kritik, Fragen? Schreibt uns! --> quarksdaily@wdr.de

Euer Host in dieser Folge ist Sebastian Sonntag

Und hier kommen die wichtigsten Infos für Euch.

BIER & WEIN – AUCH SIE EIN KLIMAKILLER?

Unsere Ernährung beeinflusst den Klimawandel - Bitte weniger Fleisch und ansonsten möglichst viel Regionales auf den Teller. Aber was ist mit unseren Getränken. Was ist mit Bier oder Wein? Sind auch sie ein Problem fürs Klima?
Autorin: Alexandra Rank

Inwieweit sich die Ökobilanz beim Craft-Bier von der Größe der Brauerei auswirkt, wurde in dieser US-amerikanischen Studie untersucht:
https://www.mdpi.com/2071-1050/15/14/11416

Wie Solarthermie und Produktionsoptimierung, den energetischen Aufwand beim Bierbrauen optimieren können, zeigt diese Fallstudie aus Großbritannien:
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1359431116318257

Wie die Ökobilanzen für Getränkeverpackungen generell aussehen, könnt ihr in diesem Bericht des Umweltbundesamtes nachlesen:
https://www.umweltbundesamt.de/publikationen/pruefung-aktualisierung-der-oekobilanzen-fuer

Und hier geht’s zu unser Podcast Empfehlung: Flexikon – Wein Wissen – Wie kann ich endlich mitreden:
https://www.n-joy.de/53-Wein-Wissen-Wie-kann-ich-endlich-mitreden,audio1405218.html

Und hier könnt ihr bei Quarks Daily erfahren, ob man eigentlich klimafreundlich grillen kann: https://www.ardaudiothek.de/episode/quarks-daily-dein-taeglicher-wissenspodcast/klimafreundlich-grillen-ein-widerspruch/wdr/94580526/

AUGENLASERN – IST DAS WIRKLICH EINE GUTE IDEE?

Aufwachen und scharf sehen, für viele von uns ist das ein schöner Traum. Stattdessen muss man erstmal die Brille suchen. Augenlasern und nie wieder eine Brille brauchen, das klingt verlockend.
Autorin: Helena Salamun

Eine Studie zu möglichen Komplikationen könnt ihr hier nachlesen:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8374806/

Eine Übersicht verschiedener Studien zum Thema Augenlasern findet Ihr hier:
https://link.springer.com/article/10.1007/s00347-021-01449-7#Sec22