S4E24《茶流生活學》英式下午茶三層架的盲盒開箱. 新手下午茶禮儀 ft. 沛潔、立品有機茶園 燕婷

從國外背回來的三層架，上頭每一層究竟要放什麼？怎麼放跟怎麼吃，才能完成最少女心的下午茶。

▋重點段落
00:17 來賓燕婷、沛潔
01:22 挑選喜歡的三層架
03:40 各種三層架優缺點
07:45 三層架價格
09:30 下午茶三層架的點心怎麼拿
13:43 第一個盲盒
16:55 第二個盲盒
21:24 第三個盲盒
27:27 實測結果
29:54 下午茶三層架擺放
35:07 今日茶款：紅烏龍、蜜香紅
40:05 下午茶點心價格
43:05 英式下午茶推薦配什麼茶
45:17 歡迎訂閱、按讚、分享～

您將了解下午茶在三層架上的擺放方式。
這些知識將使您更加賞識這項美食藝術。

＊錄音時 盲盒內容物

覆盆莓瑪德連蛋糕
紅茶費南雪
法式水果軟糖* 3
蔓越莓麵包佐鲜蝦芥末
香橙磅蛋糕佐熱帶果醬
手工棉花糖
時蔬芝士鹹餅
綜合三明治* 4
蘋果雞肉可頌
法式檸檬塔
鮮果塔
緣蘆筍佐生火腿
蕇莓紅絲絨
松露巧克力
鮮果香緹捲捲
巧克力冰點
檸檬想想
櫻桃酒生巧克力
洛孁蒂蘋果塔

（備註：歡迎開啟CC字幕，本影片字幕由OpenAI所支援，如有錯字請見諒）

#英式下午茶 #三層架 #點心 #司康 #馬卡龍

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▋來賓
燕婷、沛潔

▋影音製作
丹非映像制作
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▋場地合作
立品有機茶園 圓山

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《奶茶風味學》從認識產區風土到如何挑選茶、奶、水、糖
https://www.hanyitea.tw/single-post/milk_tea_book/ (作者書買起來)
這是一本由麗采蝶茶館、荼公子將跨世代的奶茶知識大成的書，除了分享遊歷世界各地、品飲奶茶的趣聞外，我們不譁眾取巧，期望引導讀者徜徉在奶茶多樣化風貌裡。茶與奶的美好相遇，茶葉、水、奶、糖，解析奶茶的四大風味元素，解構杯中迷人滋味，在家調製出一杯層層綻放韻味的獨特精品奶茶，讓奶茶融入日常生活中。

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食物是品味人生的一種方式，茶飲是我選擇認出世界不同輪廓的管道，很慶幸我將茶當作認識世界的窗口。所以我也想帶你，一同閱讀世界...

邀約、合作、茶會舉辦 《講堂課程》鍋煮奶茶實體課

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授課對象：

1. 過去想學茶卻一無所獲的人
2. 在公司上班卻找不到快樂的員工
3. 找不到靈感的創作者
4. 對前途茫然的大學生
5. 自認想開飲料店、甜點店、茶館卻一竅不通的人
6. 單純想學泡好茶的你

課程難度：★★★★★
課程時間：2-3個小時（因現場狀況而定）

課程目標：
目標1 使用鍋子烹煮鮮奶茶融入生活
目標2 做出獨一無二的配方
目標3 學會不同元素的組合法，品茶品生活
課程中將有茶師逐步引領，以講述並搭配奶茶調配品飲的方式互動學習。課程結束後，將能自在、自信的將課程中所習得的知識應用在日常生活之中。

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