Quels sont les aliments qu'il ne faut surtout pas associer ?

"Maintenant Vous Savez" c'est également deux autres podcasts qui décryptent la culture avec "Maintenant Vous Savez - Culture" et la santé avec "Maintenant Vous Savez - Santé". Quatre fois par semaine, nous vous proposons de découvrir les meilleurs épisodes.

Selon une étude réalisée par l'IFOP en 2021, de nombreux Français semblent souffrir régulièrement de troubles digestifs. Maux de ventre, gaz, ballonnements ou encore prise de poids, ces petits désagréments peuvent devenir de plus en plus fréquents et importants.

En effet, avec l'âge, la digestion de certains aliments peut s'avérer plus difficile. Comme le déclare la docteure en biochimie Kahina Oussedik, ce changement peut s'expliquer notamment par de moins bonnes sécrétions hormonales et digestives entrainant tout un tas de problèmes au niveau de l'appareil digestif. Et contrairement à ce que l'on pourrait penser, certaines combinaisons présentes au quotidien dans nos assiettes ne sont pas du meilleur effet.

Mais alors, quelles associations éviter pour se sentir plus léger ? Est-ce dangereux en soi ? Et pourquoi certains mélanges sont-ils particulièrement indigestes ? Écoutez la suite de cet épisode de "Maintenant Vous Savez - Santé".

Un podcast Bababam Originals, écrit et réalisé par Olivia Villamy.

Première diffusion : 19 septembre 2023

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