In dieser Podcastfolge spreche ich über Nährstoffe, auf die man besonders achten muss, wenn man sich und seine Kinder vegan ernähren möchte.
Du erfährst, wozu die Nährstoffe im Körper dienen, welche Nahrungsmittel besonders reich an diesen “kritischen” Nährstoffen sind und welche Konsequenzen ein Mangel nach sich ziehen kann.
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