Szymon Urban nie je mięsa. Nie je jajek. Nie jest fanatykiem - jest weganinem z wyboru. W dzisiejszej rozmowie opowie Wam, dlaczego wybrał taki właśnie sposób na odżywianie który łączy ze sportami siłowymi, a także w jaki sposób pomaga swoim klientom zmienić nie tylko nawyki żywieniowe, ale także sylwetki - jest bowiem również trenerem personalnym, który lubi duże ciężary!
Szymona poznałem na targach Veggie World, które odbywały się w Warszawie w połowie maja. O samych targach możecie przeczytać poniżej. Już teraz zapraszam Was na kolejną ich edycję - to świetne miejsce dla wszystkich, dla których warzywa już stanowią podstawę odżywiania, ale także dla tych, którzy chcieliby zacząć zieloną przygodę.
Z rozmowy dowiecie się między innymi:
Jaka była droga Szymona do weganizmu?
Czym różni się wegetarianizm od weganizmu?
W jaki sposób z dnia na dzień pozbyć się produktów pochodzenia odzwierzęcego?
Czym jest tempeh?
Jakie pozytywne zmiany zauważył Szymon będąc na diecie wegańskiej?
Jakie zmiany zauważył pośród swoich klientów, którzy zdecydowali się przejść na dietę wegańską?
Czy dzięki diecie wegańskiej można poprawić sylwetkę?
Jak przejść na vege?
Zachęcam Was również do podjęcia challengu, jaki przygotowaliśmy dla Was wspólnie z Szymonem. Szczegóły opublikuję w mediach społecznościowych już wkrótce. Abyście mieli czas na przygotowania - dajemy jeszcze kilka dni na przygotowanie i zaczniemy 7 lipca.
Szymon jest trenerem personalnym, sam o sobie pisze w następujący sposób:
Nazywam się Szymon Urban i sportem interesuję się na każdej możliwej płaszczyźnie. Budowanie estetycznej sylwetki, zwiększenie sprawności, wydajności motorycznej, czy poprawa samopoczucia są nie tylko moją pracą, ale również pasją. Uważam, że w dobie konsumpcjonizmu, kiedy wszystko jesteśmy w stanie wymienić na lepszy model, ciało, które mamy tylko jedno powinno zajmować w naszym życiu miejsce szczególne. Mając na uwadze jego globalny rozwój, w drodze do celu biorę pod uwagę wszystkie aspekty od zdrowych nawyków żywieniowych zaczynając, a skończywszy na wydobyciu z Twojego organizmu całego jego potencjału.
Jako student i absolwent kierunków filologicznych w kraju (Uniwersytet Jagielloński, Uniwersytet Warszawski) i za granicą (Freie Uni Berlin) prowadzę treningi również w języku angielskim i niemieckim. Specjalizacja związana z ludzkim ciałem na kierunku tłumaczeniowym pozwala mi w precyzyjny sposób opisywać poprawną technikę ćwiczeń oraz w jasny i dokładny sposób prowadzić treningi z obcokrajowcami.
O targach Veggie World
VeggieWorld – największe i najstarsze wydarzenie w Europie promujące wegański styl życia
Liczba wegan i wegetarian (jest już nas ponad milion) jak i zainteresowanie tematem zdrowej i zrównoważonej konsumpcji w Polsce stale rośnie, a około 600 firm zajmuje się produkcją wegańskich artykułów. Dlatego właśnie postanowiliśmy zorganizować w Warszawie wydarzenie, które łączy ludzi, podnosi świadomość i pozwala na dzielenie się swoim dorobkiem a to wszystko w roślinnym duchu!
VeggieWorld przyciąga wystawców z kraju, ale także zagranicznych. Średnio targi odwiedzane są przez 8000 osób, które poza wzięciem udziału w samym wydarzeniu, mają okazję uczestniczenia w wykładach i warsztatach, które mają miejsce przez cały czas trwania targów. To wszystko powoduje, że VeggieWorld jest tak popularnym wydarzeniem, które odbywa się w wielu Europejskich państwach – Niemczech, Francji, Holandii, Hiszpanii czy Wielkiej Brytanii. Teraz Polska dołącza do tego grona – nie możesz tego przegapić!
Więcej o Szymonie, a także tym, co robi możecie dowiedzieć się ze strony tutaj.
Linki do odcinka:
Targi Veggie World
Szymon Urban na Instagramie
Szymon Urban na Facebooku
Zdjęcia: Mariusz Fijka
Materiał powstał we współpracy z Veggie World.
view more