Почему каникулы – это собачьи дни, а карнавал – прощание с мясом?

Происхождение многих новогодних слов, известных нам с самого детства, порой совершенно не вписывается в атмосферу праздника.
Как первые электрические гирлянды обезопасили празднования Нового года от пожаров, почему куранты – это танец и как раньше назывались каникулы в России?
Слушайте и говорите правильно!