Michiel van der Eerde (Zuid & BAUT), risotto met schol en een nieuwe keukenskill: arroseren
Michiel van der Eerde (45) is chefkok en eigenaar van drie grote restaurants in Amsterdam. In deze aflevering maakt hij een risotto met schol, deelt hij zijn culinaire en zijn zakelijke overwegingen en leert ons een levensveranderende nieuwe keukenskill: ARROSEREN."
Dank aan Kloaq voor de muziek!
Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californiรซ op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.
Create your
podcast in
minutes
It is Free