Por qué el pollo no lleva hormonas y el tomate no sabe como el de antes con Gemma del Caño

Hoy, nos acompaña en el podcast Gemma del Caño, farmacéutica y experta en seguridad alimentaria. Con ella sabremos por qué brillan las manzanas del supermercado y si eso es o no malo, qué son los aditivos y los conservantes y por qué tienen tan mala fama. Hablaremos, también, de agricultura sostenible y de transgénicos y, además, nos meteremos hasta la cocina para aprender a ordenar la nevera y a descongelar bien los alimentos.
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