【思想】让你中庸，不是让你平庸

前言 上节我们讲了中西方差异，说了下中国为啥跟个铁憨憨一样，老是去帮助外国人，这节呢？我们把视角放到国内，放到你的家里，从你们家里最简单的做菜开始说起。 前段时间，因为疫情居家做饭的人肯定不在少数，相信不少小青年没事也会翻翻菜谱。 你会发现，有的人看了菜谱，就能烧的一手好菜，有的人看了菜谱反倒不会做饭，开浩也经常看很多人发的烧菜视频，不是为了解馋，更多的是看评论区，总有一些笨笨的伙伴，怎么烧也烧不好吃，然后跑到留言区吐槽视频作者的。 吐槽的方向大概有两个：1.如果素材缺失可不可以？（比如，做麻辣烫，我没有奶白菜，用大白菜代替可不可以？）2.对调料的量把握不好（比如，博主你好，你说盐适量，适量是多少？） 但是要说句公道话，开浩真的希望菜谱能够具体一点，无非就是一个刻度嘛，你写给他一个不就好了吗？就告诉你要放几勺盐，炸要炸到金黄色，几勺是多少？鸡蛋是要公鸡蛋还是母鸡蛋？金黄到底要有多黄？虽然说如果要是开浩做一个菜谱，估计也会用这些模糊的描述，因为平时也不觉的什么，但是真的要到自己要看菜谱上手的时候，这些描述真的...