Em 2050, a população global deverá atingir 9,8 bilhões. Como vamos alimentar todo mundo? Stuart Oda, banqueiro de investimento que virou fazendeiro, aponta a agricultura vertical interna como solução: cultivar alimentos em prateleiras escalonadas em um ambiente controlado e à prova do clima. Em uma palestra prospectiva, ele explica como esse método pode manter melhores padrões de segurança, economizar dinheiro, utilizar menos água e nos ajudar a cuidar das gerações futuras.
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