#C0621_200309_Martin Molenaar: Import er ut

Kan teknologi gjøre Norge selvforsynt med mat? Og må man bruke jord for å kunne gro mat? I denne episoden av #LØRN snakker Silvija med daglig leder og gründer av Avisomo, Martin Molenaar, om det å utvikle systemer som potensielt kan gi mennesker mer og bedre mat på bordet I fremtiden.

— Dette er et verktøy til dagens grønnsaksprodusenter, slik at de kan produsere mer og bedre mat enn de gjør I dag. Med denne utviklingen kan bønder utvide gården sin og begynne helårlig produksjon på grønnsaker vi ellers er helt avhengig av import for å kunne ha I butikkhyllene til vanlig, forteller han i episoden.

Dette lørner du:

• Gründerskap
• Robotikk
• “urban farming”
• Matsikkerhet
• Business for good

Anbefalt litteratur:

• Youtube Caleb Harper sin fremføring på TEDx
• Caleb Harper, Open Agriculture Initiativ v/ MIT i USA.

Denne episoden er laget i samarbeid med Gjøvik kommune

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.