前田明日香のキッチン・トーク Asuka's Kitchen Talk
Society & Culture
Episode 83: 自宅で「何」でも作ってみよう!今夜は我が家がインド料理店♪ 案外簡単、美味しすぎるナン作りに挑戦してみました Homemade Naan Recipe
「明日香のキッチン・トーク」Episode83は、インド料理の「ナン」を作ってみたお話です。インド料理屋さんでカレーと言えば…やっぱりナンで食べますよね。でも、あのナンって自宅で作れるの?と思って調べてみたところ、たくさんのレシピを発見。しかも、そんなに難しくはなさそうだと分かりました。そこで今回はナン作りにチャレンジ!私が一番好きなインド料理のスープ「ダールスープ」も私なりの自家製です。ということで、今夜は我が家がインド料理店に♪ 思ったよりも案外簡単で、難しいことはあまり考えず、なんとな〜く作るだけで、びっくりするほど美味しいナンの出来上がり!バリエーションで作ったガーリックナンも絶品でした。みなさんも良かったら作ってみてくださいね。
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